Ursprungsland:
Brasilien
Brasilien | Ismael Andrade | Capim Branco | Espresso | vollmundig-schokoladig
Vollmundiger Espresso mit schöner Crema: Das erwartet euch beim Capim Branco Espresso. Produzent Ismael Andrade ist bereits mehrmals mit dem prestigeträchtigen „Cup of Excellence“ ausgezeichnet worden und seine Kompetenz zeigt sich auch in diesem Kaffee.
Aromen von Milchschokolade und ein voller Körper: Dieser Kaffee ist natural aufbereitet, was für eine leichte Fruchtigkeit sorgt – und eine kräftige Crema. So schmeckt er als Espresso solo, aber auch in Milchgetränken.
Wir rösten ihn medium – so bleiben die natürlichen Aromen erhalten, aber der Kaffee schmeckt als Espresso trotzdem ausgewogen und nicht zu säuerlich. (Wer noch weniger Säure mag, wird bei unserem dunklen Espressoblend „Hello Darkness“ fündig!)
100% Arabica. | Ganze Bohne. | 500g / 1kg
Zubereitungstipps für den Capim Branco Espresso
Wir empfehlen euch die Zubereitung in der Siebträgermaschine oder Herdkanne. Ein klassisches Brühverhältnis von 1:2 steht ihm gut, die Extraktion empfehlen wir euch mit 27-30 Sekunden. Hier könnt ihr selbst experimentieren und den Kaffee nach euren Vorlieben einstellen.
Grundlagenwissen zur Zubereitung von Espresso findet ihr in unserer Wissensdatenbank!
Kaffee & Espresso bei PAREA: unsere Qualitätsgarantie
Mit unserem modernen Loring-Trommelröster rösten wir energiesparend und immer auf den Punkt.
Präzise geröstet in Leipzig.
Wir verwenden nur hochwertige Rohkaffees mit einem SCA-Score ≥82, von denen auch die Farmer profitieren.
Nur beste Rohkaffees.
Wählt zwischen 500g und 1kg Röstkaffee. Durch ein Ventil kann CO2 entweichen, aber das Aroma bleibt erhalten.
Schön und sicher verpackt.
Diesen Kaffee rösten wir als Espresso: etwas länger und kräftiger. Schmeckt in der Siebträgermaschine oder Herdkanne.
Für Espresso gemacht.
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Daten & Fakten zum Brasilien Capim Branco Espresso
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Ab EUR 75 Einkaufswert versenden wir alle Bestellungen versandkostenfrei. Darunter berechnen wir EUR 5,90 pro Bestellung.
Bei jedem Warenkorbwert könnt ihr eure Bestellung außerdem kostenlos und „unverpackt“ bei uns in Leipzig abholen.
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PAREA ist Kunde beim Grünen Punkt. Damit möchten wir unseren Pflichten zur Systembeteiligung nach dem Verpackungsgesetz nachkommen.
Wir sind uns unserer Verantwortung für die Umwelt bewusst und versenden mit recyclebarem Füll- und Verpackungsmaterial, wo es geht.
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