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Die PAREA Wissensdatenbank der kulinarischen Erleuchtung

Puh. Nun gut, zur Erklärung: Über PAREA-Gründer Max’ Kücheninsel hängt diese tolle selbstgebaute Filament-Leuchte und wir haben irgendwie kein besseres Slider-Bild gefunden. Und dann dachten wir, als Titel probieren wir es einfach mal mit einer ausgewogenen Kombination aus Überheblichkeit und Esoterik. Denn dafür stehen wir bei PAREA mit unserem guten Namen (nein!).

Also nochmal von vorn. Heureka – ihr seid in unserer Wissensdatenbank gelandet! Hier haben wir euch alle Erkenntnisse und Tipps zu den kulinarischen Themen gesammelt, die wir spannend finden. Ihr informiert euch gern kreativ chaotisch? Dann schaut weiter unten auf der Seite nach, da haben wir alle gesammelten Beiträge chronologisch aufgelistet. Wenn ihr lieber themenbezogen weiterlesen möchtet, klickt auf einen der Links im Anschluss. Viel Spaß!

Willkommen im Erleuchtungstaxi*! Wohin geht die Reise?

* Man muss manche katastrophale Metaphern auch einfach mal stehen lassen, dann wirken alle anderen gleich besser.

Link zu: Kaffee

Besserer Kaffee für alle!

Wir räumen auf mit Kaffee-Mythen, geben euch Tipps für Ausrüstung an die Hand und schweifen ab in die Historie des Lieblingsgetränks.

Hier weiterlesen

Link zu: Wein-Wissen

Reinen Wein einschenken.

Mit Floskeln haben wir’s bei PAREA. Mit gutem Wein auch. Und zwar am liebsten unprätentiös, verständlich und vielseitig.

Hier weiterlesen

Link zu: Kochen

Kochkünste verbessern.

Frisch kochen macht Spaß. Wenn ihr eure kulinarischen Fertigkeiten und euer Zutatenwissen erweitern möchtet: hier entlang!

Hier weiterlesen

Gutes Brot selbst backen.

Leckeres (Sauerteig-)Brot selbst zu backen, klingt erstmal einschüchternd. Mit unseren Tipps gelingt es trotzdem. Hoffen wir!

Hier weiterlesen

Für thematisch Flexible: unsere gesammelten Wissenstexte und Ratgeber authentisch, unverfälscht und unsortiert.

Die bunte Vielfalt: Filterkaffee & Artverwandtes.

6. Februar 2021/von Max von PAREA

Ständig unter Druck: Espresso-Grundlagen.

6. Februar 2021/von Max von PAREA

Besserer Kaffee für jedes Budget.

6. Februar 2021/von Max von PAREA

Warum überhaupt mit Kaffee beschäftigen? Eine Einleitung.

6. Februar 2021/von Max von PAREA

Kaffee-Grundlagen: Themenübersicht

5. Februar 2021/von Max von PAREA

Die Vorratskammer: Grundzutaten für den Kochalltag

25. Januar 2021/von Max von PAREA

Brot aus Sauerteig: ein semikomprehensiver Überblick

20. Januar 2021/von Max von PAREA

Kostenfreier Versand ab EUR 75.

Ab EUR 75 Einkaufswert versenden wir alle Bestellungen versandkostenfrei. Darunter berechnen wir EUR 5,90 pro Bestellung.

Bei jedem Warenkorbwert könnt ihr eure Bestellung außerdem kostenlos und „unverpackt“ bei uns in Leipzig abholen.

Recycling mit dem Grünen Punkt.

PAREA ist Kunde beim Grünen Punkt. Damit möchten wir unseren Pflichten zur Systembeteiligung nach dem Verpackungsgesetz nachkommen.

Wir sind uns unserer Verantwortung für die Umwelt bewusst und versenden mit ökologischem, recyclebarem Füll- und Verpackungsmaterial.

PayPal, Vorkasse oder Lastschrift.

Sicher bezahlen könnt ihr eure Bestellung bei uns per PayPal und – für uns gebührenfrei, also wenn ihr mögt…! – per SEPA-Lastschrift oder Vorkasse.

Wenn ihr die Zahlung per Vorkasse auswählt, senden wir euch mit der Bestellbestätigung gleich unsere Bankdaten zu.

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