Über PAREA: kompromisslos Gutes aus aller Welt.
Optimismus? Pessimismus? Surrealismus? PAREAlismus!
Schön, dass euch die zahlreichen mittelmäßigen Wortspiele noch nicht abgeschreckt haben. Wir nutzen die Gelegenheit, um uns bei euch vorzustellen.
Was heißt eigentlich PAREA?
PAREA ist griechisch (παρέα) und heißt übersetzt „Freundeskreis“ oder „Gesellschaft“. Man sitzt mit seiner „paréa“ bei einem guten Essen zusammen, trinkt Wein, Bier, Limo, Kaffee, …, redet über Gott und die Welt, trifft alte Freunde oder lernt neue Leute kennen.
Eine schöne Kultur des Zusammenlebens und der Gemeinschaft, von der die Welt ruhig noch mehr vertragen könnte.
Was machen wir hier?
Für die gelungene kulinarische Untermalung eurer „παρέα“ sammeln wir Rezepte, kuratieren Inspirationen und Ratgeber, nehmen euch auf unsere Reisen mit und importieren tolle Produkte aus aller Welt. Unser Ziel: kompromisslos gute Qualität, Fairness und Transparenz im Handel.
Natürlich möchten wir mit PAREA später mal stinkreiche Handelsmogule werden (haben wir eigentlich Transparenz erwähnt?). Aber dabei gern alle mitnehmen, die daran beteiligt sind. Wir suchen nach kleinen, sympathischen Herstellern für langfristige Kooperationen. Ihre Produkte bringen wir ohne aufgeblähte Strukturen zu euch.
Los geht’s mit selbstgeröstetem Kaffee & Espresso und hervorragendem Olivenöl aus Griechenland. Bei Gelegenheit folgen Wein, Tomaten, andere Konserven, Senf, Pasta und mehr.
Wieso machen wir das?
Wir möchten einen positiven Beitrag entlang der kulinarischen Wertschöpfung leisten: Für euch sammeln wir Wissen, das euch hoffentlich das Leben leichter macht, und liefern euch Produkte an die Haustür, die richtig Spaß machen. Für unsere Produzenten sind wir ein fairer und aufmerksamer Handelspartner.
Wir sind überzeugt: Mit unserem alltäglichen Konsum können wir alle zu einer gerechteren Welt beitragen: mehr Chancengleichheit schaffen. Sozialen Ausgleich weltweit vorantreiben. Für mehr Diversität sorgen. Und auch auf unser eigenes Leben einen positiven Einfluss nehmen. Das war jetzt viel Fettgedrucktes, liegt uns aber auch wirklich am Herzen.
Dürfen wir vorstellen? Das Team hinter PAREA.

Max Niemann
Den Titel hat Max sich selbst verliehen. Ganz schön prätentiös! Wichtig ist ihm aber, dass die Arbeit bei PAREA nicht so prätentiös wird.
„Gutes Essen und Trinken macht Spaß – und muss dabei nicht aufwendig oder teuer sein. Ich möchte nachhaltig handeln, fair wirtschaften und dabei hoffentlich immer kurzweilig und informativ bleiben.“
Neben PAREA lebt Max fürs Kochen, Wandern, Weintrinken, Brotbacken, Barkeepen, Reisen – und irgendwie auch für den Perfektionismus. So als vages Konzept.
Formal fungiert er bei PAREA als Gründer und geschäftsführender Gesellschafter. Daneben ist er als Fotograf und Lektor tätig.

Undine Utasch
Undine hat es für ihr Studium aus dem „richtigen“ Berlin ins „neue“ Berlin verschlagen – in den Leipziger Westen. Auch sie hat es im Gegensatz zu Max vollbracht, ihr Kommunikations-und-Medienwissenschafts-Studium erfolgreich abzuschließen.
Nun steht ein praxisbezogeneres Masterstudium auf dem Plan: Informationsdesign und Medienmanagement in Merseburg. Gleich noch mehr Praxis gibt es bei PAREA: Hier betreut sie gemeinsam mit Anne und Julia die Social-Media-Kanäle, bespielt Instagram und Facebook und sorgt für Behind-the-scenes-Content beim Filmen.

Julia Kloss
Julia ist wie Max und Martin seit 2014 in Leipzig. Auf ihren Kommunikations-Bachelor hat sie noch eine Schippe draufgelegt und gehört nach Abschluss des renommierten Leipziger Masterstudiums Communication Management nun offiziell zur Bildungselite der PR-Welt (oder so).
Von diesen Kompetenzen profitiert aktuell eine Plattform für digitale Vorsorge und digitale Ordnung aus Leipzig. Bei PAREA kümmert sich Julia um unsere Social-Media-Kanäle, Freizeit-Freude schöpft sie aus Katzen, Tattoos und Eminem. Welches dieser Themen sie mit PAREA-Gründer Max teilt, dürft ihr selbst raten.

Anne Petzold
Gemeinsam mit Undine und Julia kümmert sich Anne bei PAREA um die Gestaltung, Bespielung und Redaktion unserer famosen Social-Media-Präsenzen.
Ihr politikwissenschaftliches Bachelorstudium hat sie in Halle verbracht – und ist inzwischen aber auch seit einer Weile in Leipzig verankert. (Mit Recht!) Neben ihrem Masterstudium sammelt sie außerdem seit einer Weile in einem anderen Unternehmen Erfahrungen im Bereich Netzwerkmanagement und Social Media, die sie in unsere Arbeit mit einfließen lässt.

Martin Brandt
Martin hat sein erwachsenes Leben angefangen wie Max: mit einem Kommunikations-und-Medienwissenschafts-Studium. Mit dem entscheidenden Unterschied, dass er jenes zu Ende gebracht und noch den renommierten Leipziger Journalismus-Master angehängt hat.
Zu PAREA bringen ihn seine kompetenten Videoproduktions- und -schnitterfahrungen, die er bei seiner journalistischen Arbeit bei MDR und später nun WDR angesammelt hat.
So beäugt er nun kritisch, was Max und Costa so in Filmerei und Schnitt verzapfen, und übernimmt wohl bald auch selbst Teile unserer Filmproduktion.

Costa Iliopoulos
Costa und Max haben sich einst in der niedersächsischen Heimat kennengelernt – als konkurrierende Fotografen, die sich nicht sonderlich leiden konnten. Irgendwann haben sie festgestellt, dass sie sich eigentlich prächtig verstehen und gut zusammenarbeiten.
Bei PAREA stellt Costa die fachkundig filmende Hand an der Kamera und ist immer für einen mal mehr, mal weniger qualifizierten Kommentar aus dem Off zu haben.
Nebst PAREA begleiten ihn die Fotografie (…, die er sogar offiziell studiert hat), das Kochen und sein Rennrad.
Was möchtet ihr noch loswerden?
Sprecht uns mit Lob, Kritik, Wünschen und Anregungen jederzeit gern an. Fragt uns zu unserem Sortiment oder zu den Rezepten aus.
Macht uns auf spannende Projekte aufmerksam: Wir sind immer auf der Suche nach sympathischen Menschen, guten Geschichten, schmackhaften Produkten und sinnstiftenden Projekten und freuen uns, mit euch ins Gespräch zu kommen.
Bis bald!
Max und das PAREA-Team