Edel, crunchy & schnell gemacht: Avocadobrot mit pochiertem Ei

 

Geht schnell, sieht fancy aus und schmeckt morgens,…
4. August 2022/von jkloss

Sommerlicher Bulgursalat mit Halloumi und Grillgemüse

 

Ihr seid zum Grillen eingeladen oder habt selbst…
27. Juli 2022/von apetzold

Gigantes (γίγαντες): griechische Riesenbohnen aus dem Ofen

 

Fasolia gigantes – oder auf Griechisch φασόλια…
3. Juli 2022/von apetzold

Spicy Shakshuka mit Feta – Frühstück mal anders

 

Spicy Shakshuka mit Tomaten, Paprika und Eiern…
22. Juni 2022/von apetzold

Einfaches Curry mit Erdnusssauce und knackigem Gemüse

 

Curry mit Erdnusssauce: ein Klassiker der asiatischen…
8. Juni 2022/von apetzold

Papas arrugadas: kanarische Salzkartoffeln mit Mojo rojo und Guacamole

 

Schrumplige Kartoffeln mit Salz… ehm, joa. Die…
21. Mai 2022/von jkloss

Guacamole: einfacher, famoser Avocado-Dip

Müssen wir euch Guacamole wirklich erst noch schmackhaft machen?…
8. Mai 2022/von apetzold

Kaiserschmarrn: flambierter Klassiker!

Kaiserschmarrn gibt’s bei Max üblicherweise als Katerfrühstück,…
17. Januar 2022/von Max von PAREA

Griechische Fava – der Geheimtipp unter den Mezedes

Wenn wir das Wort Fava hören, denken wir (naja, zumindest…
8. Januar 2022/von Max von PAREA

Herbstliches Kürbis-Risotto mit frittiertem Salbei

Der Herbst ist da und damit auch die Kürbissaison – eine…
17. Oktober 2021/von Max von PAREA

Sommerliche Poké Bowl mit gegrillter Ananas, Räuchertofu und Gemüse

Wir präsentieren euch mit dieser Poké Bowl: unser Sommeressen…
29. August 2021/von Max von PAREA
Ofentomaten-Zucchini-Risotto Rezept

Frisches Risotto mit gelben Zucchini und Cherrytomaten

Wir schreiben mal „sommerlich“ dazu, aber eigentlich…
31. März 2021/von Max von PAREA
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