Willkommen bei PAREA! Wir stehen für eine gute Ess- und Trinkkultur ein.

Begonnen hat alles 2021 mit Rezepten, Tipps und Olivenöl. Seit 2024 liegt unser Fokus auf unserer Kaffeerösterei.

Transparenter, nachvollziehbarer Handel ist uns weiterhin wichtig. Wir laden euch ein, unsere besten Rezepte hier im Blog nachzukochen – und einige kulinarische Erkenntnisse auf unserer Wissensseite gibt’s mit dazu.

Richtig guter Kaffee aus aller Welt.

Wir rösten richtig gute Rohkaffees in unserem Loring S15 Falcon – anständig eingekauft, auf den Punkt geröstet. Und das effizient und emissionsarm.

Zu unseren Kaffees (externer Link)

Rezepte für jeden Tag.

Kochen macht Spaß. Die Suche nach neuen Rezepten nicht immer. Und auch wenn es gelegentlich ausgefallener sein darf – oft tut unter der Woche auch ein Eintopf oder Auflauf richtig gut. Oder?

Zu unseren Rezepten

Wissen & Anleitungen.

Ihr müsst vermutlich auch von irgendwas leben und habt weder Zeit noch Lust, in eurer Freizeit noch YouTube-Videos zu Kaffeetheorie oder dem korrekten Schneiden einer Zwiebel zu wälzen. Wir schon.

Zur Wissensdatenbank

Lieblingsrezepte bei PAREA: frische kulinarische Inspiration für jeden Tag. (mehr davon)

In unserer Wissensdatenbank: spannende neue Themen. Oder alte Themen, neu entdeckt. (mehr davon)

Let’s get ready to roast.

18. Februar 2023/von Lena Martin

Kunst und Wissenschaft: die Kaffeeröstung

28. Februar 2023/von Lena Martin

Warum überhaupt mit Kaffee beschäftigen? Eine Einleitung.

6. Februar 2021/von Max von PAREA