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Einfaches Curry mit Erdnusssauce und knackigem Gemüse

  Curry mit Erdnusssauce: ein Klassiker der asiatischen Küche für jeden Anlass. Wie immer halten wir uns mit „Authentizität“ und dergleichen etwas zurück, sondern betonen einfach: Dieses Curry ist sehr lecker! Die Mischung…
Asiatisches Stir-fry mit Pilzen, Gemüse, mariniertem Tofu und Mie-Nudeln Rezept
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Asiatisches Stir-fry mit Pilzen, Gemüse, mariniertem Tofu und Mie-Nudeln

Wenn ihr wie wir nicht regelmäßig fernöstlich kocht, seid ihr vielleicht anfangs von den vielen spezifischen Zutaten asiatischer Rezepte abgeschreckt. Andere Öle, andere Gewürze und generell andere Zutaten als in der europäisch-mediterranen…